今年は四種類の南瓜を作りました。

去年も人気だった甘龍南瓜もできました。

でもね、お待ち下さい…..

南瓜達は収穫してからしばらく、こうして並んで寝かせます

旨味をじっくり熟成させるために。。。

煮物、スイーツ、パンなどにも練りこんで

美味しいってお客さんの顔が目に浮かびます。。。