6月 12 働き者のスタッフです とまとハウスの中で、忙しく飛び回って働いています。 毎年、夏の間だけお世話になる、うちのスタッフです*^ ^* マルハナ蜂といいます。とまとが実に成るための受粉をしてくれています。 ひとつのハウスに15匹くらいかな・・・ ひとなつっこいので、仕事中も近寄ってきます。 足元で休憩したりするので、危うく踏みそうになったことも・・しばしば 時々脱走するんですけど、捕まえられるし、素直に帰ってくるし、 なので、なんだかかわいいです^0^
6月 6 アイスプラントってこんなです! 塩味がします。 野菜なのに・・・不思議です。 肉厚があって、水泡みたいなぷつぷつがついてます。 それが、なんだかすごく綺麗で食べるのもったいない感じ*^^* でも、、アイスプラントってメタボ対策や成人病予防に効果的!!! しかも、以外に美味しいです^^; だから沢山食べていただきたい。 そう願ってせっせっと育てています。
6月 3 有機野菜(JAS法)の検査がありました! 1年に一回の、農林水産省認定機関による(JAS法)有機野菜の認定継続の検査がありました。 5人もの賢そうな検査官が、私の栽培方法や、管理記録、現地調査、化学肥料や農薬の使用の有無を 調べました。約2時間近く質問攻め*-* 緊張したけど今年もクリアーしましたよVv