JAS有機栽培の検査がありました。

一年に一回の有機栽培の現地調査です。

認定機関の人、農林水産省の人。5人もの検査員が来ました。

書類審査に始まり、トマトの栽培しているハウスの検査。倉庫の検査。

質問攻めの2時間でした。

もちろんクリアーしましたよ(〃艸〃)ムフッ

けど検査とかって緊張しますよね!!

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ほうずき(キャンディランタン)

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昔。おばあちゃんちの庭で、中身をくりぬいて皮を膨らまし

ポンポン飛ばして遊んでたあのほうずき

それが食用になったと知って

作ってみたくなりましたマンゴーみたいな味だって

楽しみ(∩´∀`)∩